断奶后的饮食要富含丰富的蛋白质、矿物质及维生素。宝宝三餐主食采用各种谷类做的稠粥、软食、面片、馄饨等，食物应从流体、半流体逐渐变为固体，副食要保证一定量的鱼、瘦肉、蛋类、豆制品以及各种蔬菜的瓜果类食物，并应将鱼、肉、蔬菜制成泥或碎菜以便于消化，随时掌握宝宝消化情况，饥饱程度要适宜。 营养辅食逐步添加，每2-7天添加一种新品种。刚开始断奶的时候，先喂给宝宝一种食品比较好，从一勺开始经过3-4天增加至3-4大勺。在2-7天的空当主要观察有无发疹、呕吐、腹泻的情况，如果没有可改换下一种食品。 坚持给宝宝喝牛奶，增加

男宝宝身高 71.9-82.7厘米，平均77.3厘米体重 8.0-12.2千克，平均10.7千克头围 43.9-49.1厘米，平均46.5厘米胸围 42.5-50.5厘米，平均46.5厘米出牙数 6-8颗（12个月末）女宝宝身高 70.3-81.5厘米，平均75.9厘米体重 7.4-11.6千克，平均9.5千克头围43.0-48.0厘米，平均45.4厘米胸围 41.4-49.4厘米，平均45.4厘米出牙数 6-8颗（12个月末）

12个月的宝宝已经可以吃煮的较软的米饭了，蔬菜要多样化但要煮稍烂一些。每天除牛奶和饭菜中的水分外，还要增加一定量的水。每天给宝宝的食品中增加一些含锌的食品，让宝宝每天都能吃到鱼虾，猪肝，花生，豆类等，通过食物给宝宝补锌，给宝宝吃的小零食不宜太甜，太油腻。注意：不要给一岁以前的宝宝喂花生酱，容易引起宝宝的过敏反应。 给宝宝每天喂食主餐3顿，添加乳乳品2次。喂食主餐具体时间为：9时，12时，18时，每次150-180克。喂哺乳品具体时间为：6时，22时，每次为250毫升。添加辅食具体时间为：10时30分，15时，每次100-150克。

不要给宝宝过量服用维生素A、维生素C、维生素D、维生素E。给宝宝大量服用维生素A,会影响宝宝的骨骼发育，破坏他的软骨细胞，给宝宝服用大量的维生素C，会令宝宝出现乏力、血小板增多、消化不良、水肿等状况；给宝宝服用过量的维生素E,会令宝宝出现呕吐、乏力、胃肠功能紊乱等状况；而给宝宝大量服用维生素D所带来的后果更为严重。不要给宝宝食用带核的食物。不要为了帮助宝宝长牙，给宝宝食用一些带核的食物，容易给宝宝造成危险。不要给宝宝喂食纤维较粗的蔬果和太油腻，辛辣刺激或筋太多的食物。给宝宝喂食饭菜前，先试试食物的温度，别

加大添加含蛋白质食物。如蛋黄、鱼、肉、豆腐等。可以选择不同香味、不同颜色不同形状的食品以提高宝宝进食的兴趣。 固体食物。食物的形态，可从汤汁或糊状，渐渐转变为泥状或固体。 五谷根茎类的食物。可以增加稀饭、面包、土司面包、馒头等。