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8-9个月婴儿的营养食谱

鱼泥蒸豆腐

 

原材料:豆腐1小块,鱼肉泥1/2勺,葱末少许。

 

做法:

1.   将豆腐碾碎,加入鱼肉泥、葱末,混合拌匀。

 

2.   将拌好的鱼肉泥豆腐末倒入小碗中,蒸15分钟左右即可。

 

喂养时间与喂养量:上午10点或下午2点左右喂食,一天一次,一次两汤匙左右。

 

蛋黄面包

 

原材料:面包1片,鸡蛋1个,植物油少许。

 

做法:

1.   面包切成条状。

 

2.   鸡蛋磕破,倒出蛋清,取蛋黄,加适量清水打散至起泡。

 

3.   煎锅中刷上少许植物油,加热;将面包条裹上蛋黄液,下锅煎成金黄色。

 

4.   取出面包,用吸油纸吸去多余的油即可。

 

喂养时间与喂养量:一天喂一次,晚上六七点钟喂食,每次让孩子吃1-2条即可。

 

苹果红薯泥

 

原材料:苹果50克,红薯50克。

 

做法:

 

1.   红薯洗净,去皮,切碎,入锅煮熟软,捞出。

 

2.   苹果洗净,去皮、核,切碎,入锅煮熟软,捞出。

 

3.   将红薯与苹果混合压成泥,搅拌均匀即可。

 

注意:制作时要把红薯、苹果切得碎一些,煮的久一点,尽量煮烂。

 

喂养时间与喂养量:白天任意两餐之间作为点心给孩子吃,一天喂一次,一次1汤匙。不要给孩子多吃,红薯吃多容易胀气,不好消化,而且这两种食物都有些甜,孩子吃多不好。

 

胡萝卜西红柿汤

 

原材料:胡萝卜1小根,西红柿1/2个。

 

做法:

 

1.   胡萝卜洗净去皮,用搅拌机搅拌成泥。

 

2.   西红柿洗净,用开水烫一下,去掉皮用榨汁机搅打成汁。

 

3.   锅中放适量的水,烧开后放入胡萝卜泥和西红柿汁,煮开后改小火煮至熟透即可。

 

喂养时间与喂养量:作为饮料给孩子饮用,可在孩子口渴需要喝水时喂给孩子,如两餐之间,但不要在餐前喂食,以免影响正常食欲。一天最多喂一次,100毫升即可。

 

鸡肉蔬菜挂面

 

原材料:挂面10根,鸡胸肉10克,胡萝卜10克,菠菜5克,水淀粉适量。

 

做法:

 

1.   鸡胸肉洗净,剁碎丁,用水淀粉抓匀。

 

2.   胡萝卜、菠菜洗净,切碎,与鸡肉一起入沸水锅煮熟。

 

3.   加入折成小段的挂面,煮至面熟即可。

 

喂养时间与喂养量:作为任意一顿正餐喂食,一天一次。

 

栗子粥

 

原材料:大米50克,栗子3个。

 

做法:

 

1.   大米洗净,栗子剥去外皮和内皮后切碎。

 

2.   大米和碎栗子一同放入锅中,加适量清水,煮沸,转小火熬煮至米烂栗子熟。

 

喂养时间与喂养量:可在上午10点左右或下午2点左右喂食1次。栗子吃多了不容易消化,一天为孩子吃一次,一次喂给1小碗(约100毫升)即可。

 

香菇鲜虾小包子

 

原材料:熟鸡蛋黄1个,香菇1朵,净虾肉10克,猪瘦肉10克,自发面粉适量。

 

做法:

 

1.   香菇洗净,去蒂,剁碎;虾肉、猪瘦肉洗净,剁碎;熟鸡蛋黄压碎。

 

2.   将香菇、虾肉、猪瘦肉和碎蛋黄混合拌匀,调成馅。

 

3.   和好自发面粉,静置30分钟,做成小包子皮。

 

4.   将馅包入包子皮,上锅大火蒸15分钟左右即可。

 

喂养时间与喂养量:可作为任意一顿正餐喂给孩子,量可按照孩子的需求调整,刚刚一口大的包子,可以一次喂2个左右,不要太多。



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