益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。

选择益生菌产品的原则

要选优质益生菌，就是说要选择“安全、高活性、有着经临床验证的功效”的益生菌。

    因此，选择历史悠久，在国际上有着较高威望的知名品牌是很重要的。有针对性大家已经知道，益生菌的功效具有“高度的菌株特定性”，不同菌种、不同菌株、不同的供应商，不同的菌株配比，都可能有完全不同的功效（当然，这种功效一定要经过临床验证的）。因此，我们选择益生菌也应该根据不同的功能需要，来选择适合我们自己的益生菌产品。

 分段营养众所周之，不同的年龄阶段需要不同的营养，而不同年龄段所出现的健康问题也不尽相同，解决办法也各有侧重。0-6岁婴幼儿童是一生中的窗口期，也属于“免疫不全期”。此时期胃肠功能、免疫功能尚不完善，机体抵抗力较弱，极易发生消化功能紊乱，肠吸收不良及感染性疾病，在此阶段通过补充益生菌，维持肠道菌群平衡，保持益生菌的优势地位，对婴幼儿童健康影响极大。分年龄段定制的益生菌产品更能贴合不同年龄段婴幼儿童的具体需要，是属于宝宝自己的益生菌。

 看活菌量益生菌粉中起作用的是嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌等益生菌，而且只有活着的菌群才有活性，才能起到调理肠道、提高免疫的功效。不同的活菌数量影响功效。市面上从30万、50万、100万、50亿、300亿活菌数含量的益生菌各不相同。人体摄入数量不是越高越好，要根据厂家安全指示正确摄入。

可用于食品的菌种名单

  名称          拉丁学名

一双歧杆菌属 Bifidobacterium 

1 青春双歧杆菌 Bifidobacterium adolescentis 

2 动物双歧杆菌（乳双歧杆菌）Bifidobacterium animalis （Bifidobacterium lactis）

3 两歧双歧杆菌 Bifidobacterium bifidum 

4 短双歧杆菌 Bifidobacterium breve 

5 婴儿双歧杆菌 Bifidobacterium infantis 

6 长双歧杆菌 Bifidobacterium longum 

二乳杆菌属 Lactobacillus 

1 嗜酸乳杆菌 Lactobacillus acidophilus 

2 干酪乳杆菌 Lactobacillus casei 

3 卷曲乳杆菌 Lactobacillus crispatus 

4 德氏乳杆菌保加利亚亚种（保加利亚乳杆菌）Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus （Lactobacillus bulgaricus）

5 德氏乳杆菌乳亚种 Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis 

6 发酵乳杆菌 Lactobacillus fermentium 

7 格氏乳杆菌 Lactobacillus gasseri 

8 瑞士乳杆菌 Lactobacillus helveticus 

9 约氏乳杆菌 Lactobacillus johnsonii 

10 副干酪乳杆菌 Lactobacillus paracasei 

11 植物乳杆菌 Lactobacillus plantarum 

12 罗伊氏乳杆菌 Lactobacillus reuteri 

13 鼠李糖乳杆菌 Lactobacillus rhamnosus 

14 唾液乳杆菌 Lactobacillus salivarius 

三链球菌属 Streptococcus 

1 嗜热链球菌 Streptococcus thermophilus 

四 2010.04后增补

1 2010.10.29费氏丙酸杆菌谢氏亚种 Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii

2 2012.05.08肠膜明串珠菌肠膜亚种 Leuconostoc.mesenteroides subsp.mesenteroides 

注：1.传统上用于食品生产加工的菌种允许继续使用。名单以外的、新菌种按照《新资源食品管理办法》执行。

2.可用于婴幼儿食品的菌种按现行规定执行，名单另行制定。

可用于婴幼儿食品的菌种名单

菌种名称                           拉丁学名                            菌株号

嗜酸乳杆菌*        Lactobacillus  acidophilus            NCFM

动物双歧杆菌       Bifidobacterium animalis             Bb-12 

乳双歧杆菌         Bifidobacterium lactis                    HN019   Bi-07 

鼠李糖乳杆菌       Lactobacillus rhamnosus             LGG     HN001 

嗜酸乳杆菌  NCFM：主要存在小肠中，释放乳酸，乙酸和一些对有害菌起作用的抗菌素，对致病微生物具有拮抗作用。常被用于乳制品发酵、药品或益生菌制剂中。

动物双歧杆菌  Bb-12：通过胃肠道可以存活，并能维持健康的胃肠道菌群。而且，研究已经表明它能够改善肠道功能，防止腹泻，并能减少抗生素治疗的副作用。在食品中具有很高的稳定性，作为冻干粉稳定性也很高。

乳双歧杆菌  HN019  Bi-07 ：可以有效提高免疫细胞的数量来提高老年人的身体素质。增强细胞免疫功能、白细胞的吞噬作用以及杀死肿瘤细胞。对于免疫干预功能弱的个体，具有非常好的作用。

鼠李糖乳杆菌  LGG HN001 ：平衡和改善胃肠道功能、增强人体自身免疫能力、预防和帮助治疗腹泻、抗龋齿、预防过敏。

     可用于食品的益生菌和可用于婴幼儿食品的益生菌是不同的，很多家长没有注意区分这点。

        家长购买益生菌产品时请查看所含菌株编号，这样根据不同功能选择适合孩子的益生菌。